더 테이스팅 룸 The Tasting Room

더 테이스팅 룸 The Tasting Room

하얏트 리젠시 베이징 시위안 Hyatt Regency Beijing Shiyuan

느긋한 차 문화와 라이프스타일로 잘 알려진 중국 청두에 이색적인 칵테일 연구소 겸 바가 문을 열었습니다.

이 프로젝트는 클라이언트 바텐더의 풍부한 경험과 감성을 바탕으로 진행되었으며 디자이너는 시시각각 변화하는 공간을 설계했습니다.

낮에는 혁신적인 칵테일 연구소였던 공간이 밤이 되면 아늑하고 세련된 바로 변신합니다.

입구 바로 앞에 자리 잡은 크레디 워크숍은 개성 넘치는 칵테일을 개발하고 테스트하는 공간입니다.

접이식 창문이 설치된 이곳은 외부와 아무런 벽 없이 연결되어 있어 지나가는 사람들도 내부를 쉽게 엿볼 수 있습니다.

따뜻한 노란 조명과 안락한 좌석은 사람들을 새로운 칵테일 시음과 탐구의 세계로 초대합니다.

크레디 워크숍에서는 기술 자문부터 음료 메뉴 개발 바텐더 훈련 프로그램까지 다양한 서비스를 제공합니다.

전문 바텐더뿐만 아니라 취미 삼아 칵테일을 배우고자 하는 이들도 많이 찾습니다.

두 가지 기능을 한 공간에서 누릴 수 있도록 전환 가능한 설계는 칵테일의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 주는 것 같습니다.

워크숍 뒤쪽의 더 테이스팅 룸은 어두운 통로를 지나야 진입할 수 있는데 크지 않은 공간임에도 불구하고 각

테이블과 의자 사이에 충분한 여유를 두어 고객들이 편안하게 대화를 나눌 수 있게 했습니다.

이동 가능한 테이블과 의자는 사교 공간으로 확장하기 좋습니다.

내부는 대나무 돌 원목 바닥을 활용해 단순함을 추구했으며 이는 유기농 재료로 칵테일을 만드는 정성을 강조합니다.

대나무 직물이 의자 등받이와 벽 장식 조명 박스에 섬세하게 활용되어 공간 전체에 빛을 불어넣습니다.

원목의 텍스처는 따뜻한 조명과 어우러져 조화로운 분위기를 연출합니다.

In Chengdu known for its laid-back lifestyle with tea culture, there is such a cocktail R&D workshop & bar.

The client’s rich experiences and emotion as a bartender convince the designer to create a novel project,

in which the place is converted from an innovative cocktail workshop to a cozy and styled bar according to time shift in a day.

Creddie Workshop, which targets to test and develop numerous possibility of making a glass of cocktail with different ingredient,

locates in the front door of the site. Open bar area with folding windows breaks its barrier with the passerby. Warm yellow lights and

comfortable sitting places encourage people to walk inside and explore mystery of cocktail making, as well as to become the

volunteer taster of a new drink recipe. Furthermore, Creddie Workshop also provides technical consultancy,

drink menu development and personnel training for other bars or individuals in the City.

The Tasting Room bar is hidden behind the Workshop, which is accessible through a black passage.

Elaborate seats setting allows guests to drink and chat with enough space between each table and chair.

Non-fixed tables and chairs facilitate the extending of open space for social events. Interior space is completed with

simplicity using the raw materials of bamboo, stones, and wooden floor. It emphases the place spirit in cocktail making

with quality organic ingredient, which also contributes to enrich customers’ inherent experience and improve the tasting satisfaction.

Bamboo weaving is delicately set with the chairs back, wall decoration and light box, and

scatters the light on the floor and walls. The warm light setting and the solid wood texture are well matched in harmony.